2013年12月10日火曜日

クリーミーキーマカレーと人参のサラダ(クミンシード+レモン汁)

先週末は海には行かず、土曜の夜に豆乳鍋、日曜の昼パンケーキ、夜はキーマカレーと料理
担当でした。
夜のカレーはミンチを使ったキーマカレー。生クリームを使うのでクリーミーと付いています。
付け合せが人参のサラダ。人参の千切りが慣れていないから一番手間ががかりめんどくさいです。バナナヨーグルトもあります。



















レシピ本ではこれです。



















私のは汁けが足りないですね。いつも汁けがたらないので、火加減を工夫していこう。