いやぁ～、毎回美味しそうなカレーを食べていますね。ところで、カレーに使う典型的な肉って、どんなんでしょう？チキンというイメージがありますが。。。
ヒンズー教徒の多いインドではチキンとマトンはOKで、牛はダメですね。でも、日本みたいに毎日肉（か魚）を食べてないようです。贅沢できないので自然とベジタリアンになっているようです。タンパク質は豆で取っているようです。今回のカレーも４人で挽き肉２５０ｇしか入っていませんが、物足らない感じはありません。スパイスマジックで野菜が美味しくなります。
毎度、お店ではこのカレーは見たことないで～ジャガイモのサブジは定番でんな。うう～旨そう。
キーママタールはどこのお店にもあるが、アルゴビは単品であるかないか？パンジャビレンズ豆カレーはパンジャブ地方のコックがいないと出ないでしょうね。3つ揃うのは難しいです。また、３つ揃ったとしても単品で頼むので量が多くなり、お値段も高くなります。
いやぁ～、毎回美味しそうなカレーを食べていますね。
返信削除ところで、カレーに使う典型的な肉って、どんなんでしょう？
チキンというイメージがありますが。。。
ヒンズー教徒の多いインドではチキンとマトンはOKで、牛はダメですね。
削除でも、日本みたいに毎日肉（か魚）を食べてないようです。
贅沢できないので自然とベジタリアンになっているようです。
タンパク質は豆で取っているようです。
今回のカレーも４人で挽き肉２５０ｇしか入っていませんが、物足らない感じはありません。
スパイスマジックで野菜が美味しくなります。
毎度、お店ではこのカレーは見たことないで～
返信削除ジャガイモのサブジは定番でんな。
うう～旨そう。
キーママタールはどこのお店にもあるが、アルゴビは単品であるかないか？
削除パンジャビレンズ豆カレーはパンジャブ地方のコックがいないと出ないでしょうね。
3つ揃うのは難しいです。
また、３つ揃ったとしても単品で頼むので量が多くなり、お値段も高くなります。