平成２６年１月の気功・太極拳教室のスケジュール

気功教室

火曜日（19：15～20：15）　7・14・21日

水曜日（14：00～15：00）　8・15・22日
金曜日（10：00～11：00）　10・17・24日

太極拳教室
火曜日（14：00～15：30）14・21日

どちらの教室も１回体験無料ですが、
太極拳は経験者のみの参加になります。

今年も今日で最後です。
お世話になり、ありがとうございました。
今年は仕事でも良いことやたいへんなこといろいろあった年でした。
ブログにアップしているサーフィンは２９日。（来年は40を目標に）
夏から始めたカレー作りは１5回。（来年も週一を目標）
キャンプ２回
最後に奄美に一人旅。
そしてスロウムーヴ（気功）は正確に数えていませんが３６０回ぐらい。
ほぼ毎日で、こんなに真面目にしたのは初めてです。
このほぼ毎日のスロウムーヴが元気や意欲の源になりました。
自分のからだやこころ、気分の土台になっているように思います。
私は皆さんに気功やからだを動かすことを進める立場です。
そんな立場なので、実際に毎日からだを動かしたらどうなるかを実践しています。
来年も実践して、楽しいこと一杯チャレンジしていきたいと思います。
よろしくお願い致します。

初奄美サーフトリップ

奄美は念願の場所です。数年前から行きたかったところです。
今年も無理かな・・？と思っていたところ連休を含めて2泊3日のスケジュールが奇跡的に取れました。
家族は「この親父はしゃあないなぁ～」と許してくれて、一人旅をしてきました。
一人で飛行機に乗るのは何年ぶりかな…。伊丹空港にいる時の解放感は久し振りの感覚で
20代後半に1年間アメリカと中米を放浪したことがあるんですが、その時の感覚が少し蘇ってきて、胸に込み上げてくるものがありました。この感覚は生きる力になるなぁ～。

奄美の宿はサーファーの宿「グリーンヒル」です。

ボードラックにずらっと板があります

宿から歩いて1、2分のところに奄美のメインビーチの手広があります。

波は初日がセット胸、その後はセット腰ぐらい。
私がいる間は残念ながら手広しか波がなく、３日間宿と手広との往復でした。
波に関しては決して良いとは言えませんが、充分遊べる波でした。
天気も曇りで今一なので、人は少なく（1～６人）良く乗れました。
ウェットスーツは３㎜フルはいります。今年の１２月は寒いようです。

２日目の波

結論は決して波も天気も良くなかったが、宿の雰囲気やホスピタリティーも良く、料理も美味しかったし、ヘトヘトになるまで波乗り出来てよかったです。

持って行った板はいつものKKsurfboardのミニです。
この板ヒザ～頭オーバーまで使えて、トリップにも重宝します。

6.8　２２　2・7/8

旅はいいです。
この３日間仕事のことや問題事をまったく考えなく、その時その時を楽しんでいました。
旅も「今にここにいる」為の一つのツールですね。
次回は暖かい時にチューブに入りに行きます。

大根と豚肉のカレー

先週末もカレー作りです。
大根と豚肉のカレー、きゅうりのライタ（ヨーグルトあえ）と蒸キャベツのレモン風味を作りました。

今回は難しいカレーであった。量をいつもの２倍を作ることになったのと、
いつもフライパンでなく鍋を使ったのがうまくいかなかった。
それとこのカレーは煮込む時間が９０分もあり、最後の方で時間が無くなってしまった。
いろいろ書いてもすべて言い訳であり、少し慣れてきて油断をしたんですね。
何事も失敗してうまくなるので、いい経験です。
２倍作ったので、次の日の昼ご飯のカレーうどんはうまくできました。

２週間も海に行っていない。行きたい気持ちがふつふつと湧いてきます。
でも、もうじき奄美にサーフトリップに行ってきます。念願だったので、楽しみです。
波は行ってみないと分かりませんが、とりあえず、休みがなんとか（２泊３日）取れたので、
行ってきます。

クリーミーキーマカレーと人参のサラダ（クミンシード＋レモン汁）

先週末は海には行かず、土曜の夜に豆乳鍋、日曜の昼パンケーキ、夜はキーマカレーと料理
担当でした。
夜のカレーはミンチを使ったキーマカレー。生クリームを使うのでクリーミーと付いています。
付け合せが人参のサラダ。人参の千切りが慣れていないから一番手間ががかりめんどくさいです。バナナヨーグルトもあります。

レシピ本ではこれです。

私のは汁けが足りないですね。いつも汁けがたらないので、火加減を工夫していこう。

干し柿作り

３年目の干し柿作りです。
先週末カレーを作る前に、ちゃっちゃと済ませました。
今回は和歌山・田辺から来ている行商の柿１１個（小）といつもの愛宕柿６個（大）です。

ピーラーで皮を剥き、熱湯にくぐらせ消毒する。

今回は日陰に干したので、色がきれいになるかなぁ～？
また、出来たら報告します。

グリーンチキンコルマとオクラとポテトのガーリックカレー

先週末のカレー作りです。
香菜をふんだんに使ったグリーンのカレー「グリーンチキンコルマ」です。

コルマとはヨーグルトベースのカレーのことを言うらしいが、レシピにはヨーグルトはなかったんだが・・・・。代わりにココナッツミルクはたっぷりです。
香菜はパクチーとも言うし、コリアンダーでもあります。
このカレーは生とスパイスの両方を使うので、香りがとってもいいです。（香菜が苦手な人は今一かも・・）でも、私はこのカレーで香菜の魅力を知りました。ええ香りや～
教科書にはカイエンペッパー（赤唐辛子）が入らない、甘口で香りいい、女性受けするカレーとあって、家内は今までで一番おいしかったと言っていました。

サイドデッシュはオクラとポテトのガーリックカレー。

このカレーは汁なしです。インドでは汁なしでもカレーと言うらしい。
カイエンペーパーが効いてしっかりと辛口でした。

来週もリクエストが入っています。カレー作りはまだまだ続く。

１年ぶりの鳥取東部で波乗り

５時半起き（目覚しは４:３０セットだが）の６時発で、９時前には鳥取のビーチにいる。
鳥取道が繋がり、実質２時間半で行けますね。
道中は紅葉がきれいでした。
朝1Rは東浜で入る。丁度風が出てきて、ばらけていましたが充分波乗りできました。
下の写真は上がって昼飯済んでからの浜。風で終わっています。天気はいいです。

西がらみの風をかわす羽尾に移動して、もう1R。サイズはヒザです。

空いていて、なんとか遊べました。

帰りは岩美温泉で冷えたからだを温めます。

ここは温めると言うよりも滅茶苦茶熱いです。
それに２つある湯船の熱い方に入ってしまい悶絶！！
でも、ここの湯は効きます。覚醒します。
帰り眠気もなくひとり運転で余裕で帰れました。

もう一つ良かったのは耳栓です。ダイソーのです。

今回はこの耳栓をして、まったく水が入らなかった。
３年前ぐらいからサーフィンすると耳に水が入るようになり、
ここ最近は抜けが悪くなり、頭が痛くなることがあったんですが、
そんなこと全然なく、すごく楽でした。
波に揉まれてもとれなかったし。１００円で４個入っています。
音は聴きづらくなりますが、慣れるとサーフィンには問題ないです。
耳に水が入る方は使ってみてはいかがでしょうか。
これからの冷たい水はサーファーズイヤーの原因にもなります。

１２月 気功・太極拳教室スケジュール

気功教室 

火曜日（19：15～20：15）　3・10・17日

水曜日（14：00～15：00）　4・11・18日
金曜日（10：00～11：00）　6・13・20日

太極拳教室
火曜日（14：00～15：30）3・17日

どちらの教室も１回体験無料ですが、
太極拳は経験者のみの参加になります。


今は１００日チャレンジの期間で毎日スロウムーヴをしています。
９月１４日から１２月２２日までの１００日間。
１００日の中にはしんどい時や眠たい時もありますが、
動き始めるとだんだんからだが緩んで、どんどん元気になってきます。
終わった時に蘇った感じがあり、
いつも思うのですが、たった２０分ぐらいのゆるい運動で良く変わるもんだ、と。
毎日毎日生まれ変わっているような感じです。
毎日２０分のスロウムーヴで疲れをリセット！からだはリフレッシュ！
と行きましょう～

鮭とサツマイモのカレーと白身魚のカレー

カレー作り、２週分を載せます。
まずは鮭とサツマイモのカレー（11/14の夜）

付け合せにレンズ豆のスープとカレー皿の上の人参と大根のピクルスも私作。
ヨーグルトは家内で、赤いのは今流行のアサイーです。

次は白身魚のカレー。魚はタラです。（11/23）

付け合せは、スパイスマッシュドポテトとヨーグルト。

両方ともうまくいきました。
自分でも魚のカレーを食べるのは初めてです。
どちらもココナッツミルクを入れる、南インドのカレーのようです。

カレー本も増えました。
カレーな薬膳　渡辺玲著

本題の薬膳に惹かれて買いました。この本は「南インドカレーはからだにいいよ～」という内容。
読み物として面白かったし、レシピ本としても使えますが、
初心者（私のような）カレーメーカーには少し難しいかな…
手に入りにくい材料も出てくるし・・

もう一つは
東京カレー番長のスパイスカレー

この本はビジュアルいっぱいで分かりやすいし、美味しそうなのでやる気になる。
作ったレシピの写真です。

レシピ本はすごいと思う。その通りやっていたらほぼ間違いない。
初心者の私でもまずまずのカレーになるのがすごい！

そして、一番最初にかったのは水野仁輔さんのこの本。

この本もきれいな写真と丁寧な解説で分かりやすいいい本です。
水野さんは東京カレー番長４人の一人です。
なので、二つ上の本にも水野さんのレシピあります。

まさか自分が毎週カレーを作るとは全然思っていませんでした。
でも、年に２回（冬至と夏至）やりやいことを書きだすことをしているのですが、
昨年の冬至に書いた中に「料理が出来るようになりたい。月に２回は受け持つこと」とありました。
この料理というところがカレーで現実化したようです。なるほど。
やっぱり、やいたいこと書くのはいいですね。
明日も作るよ！

久々の四万十サーフトリップ

先週末（土日）は高知・四万十に。
久し振りに四万十大好きの相棒イカちゃんも一緒です。（私も四万十大好き!!）
イカちゃんはカメラやビデオ撮影が得意で、いろんなところで撮ってもらいましたので、
写真・スライドショー・動画を添付しました。

土曜の朝一・入野P
潮多く割れにくい感じでしたが腰腹サイズでまずますの波。
入野の朝明け。外は肌寒いですが、水温はまだ3ｍｍのフルスーツで十分です。

 2Rは平野Pです。
潮も引き、風もなくいい波でした。セット肩。

こちらは動画です。

 ３Rは大岐の浜へ。
セットは肩はあり、地形が少し悪くダンパが多かったが、十分サーフィン出来る状態。
ここではハンドプレーンにもトライ。今回はけっこう遊ぶことが出来た。
けっこう迫力があって面白かった。
今日は３ラウンドも入ってしまった。
平和の湯でからだを温めて、向いにある寿司一貫で晩御飯して、ペンションひらのに宿泊。


日曜は６時に起きて宿の裏から波チェック。この宿のいいところです。
するとアウトからうねりのラインナップが続いている。昨日よりサイズが上がっている。すごい！

早速浜までチェックに。潮が多くあまり良くないがだんだんと良くなるだろう。
そして１Rは平野Pで。イカちゃんは撮影に回ってくれる。

  上のスライドはミドルサイズの波で、頭オーバーのオバケがたまに入って揉まれまくったが、
いいのに３本乗れて大満足。久し振りに臨場感のあるサーフィンでした。
上がっていつもの山本茶屋で朝食＆モーニングコーヒー。
ほんまここのコーヒーはうまい！

2R目は入野で入るが、まとまりがなく今一でしたが、もう十分満足です。
今回の波は高気圧の吹き出しがくれたうねりで、今年はこの吹き出しの東うねりが少なかったが、
運よく大当たり。波に恵まれたトリップになりました。感謝。
また撮影してくれたイカちゃん、ありがとう～。取ってもらうといい思い出と勉強になります。
来年も四万十いきましょう！

週末のカレー作り

先週末土曜日の晩御飯はまたカレーです。
今回はホウレンソウチキンカレー。

カレー作りも少し慣れてきました。
カレー作りに慣れたというよりも、台所でからだを動かすのに慣れた感じです。
ほんま“習うより慣れろ”ですね。からだが覚えるんですね。
先週の海山のキャンプで蕎麦打ちの実演のおじさんはキャリア5年で毎週１回、
月４回そばを打っていると。単純に計算すると２４０回。
人前でどうどうと出来るには最低でもこれくらいの経験は必要なんですね。
さあ、私もガンバルぞと言う気持ちもありますが、今はカレーが作りたくて勝手に動いています。
何でも勝手にからだが動くのが理想ですね。
家でカレー本（２冊）を見て、次のカレーを決めて、買い物といつするかの段取りをする。

食べるものは作っても消えて無くなるのがいいですね。実際はからだになっているんですが。
作った作品（カレー）が目の前から無くなって、いいものを作るとからだにもいい。
美味しかったらみんなに喜んでもらえて、心の栄養にもなるし、またやる気が出てきます。
毎日３食作る主婦は私のように悠長なことは言ってられませんけど。

妻は週に１回でも晩御飯を作ってもらうと楽だ、と言っております。

隣はキャベツのサブジ。ターメリックで炒めています。
梨のヨーグルトにヱビスビール。
これでカンペキンパー。

秋キャンプ in 海山

連休は娘と三重県の海山キャンプ場に行きました。

右側のテントがうちのです

海山キャンプ場は銚子川河畔にあり、銚子川は日本一？と言われるぐらいの清流です。
本当は夏に行きたかったのですが、超人気で取れませんでした。
でも、秋もいいです。テントの数も3割ぐらいで静かで、ゆっくりできました。
キャンプ場の林間サイトを散策したり

レンタルのカナディアンカヌーを漕いだり

水がきれいです

ブルーで透明です

ほんまに水がきれいでした。思わず浸かりたくなる、やっぱり夏にこななぁ～
後は尾鷲のお風呂「夢古道の湯」、主婦の店で買い出しをし、晩御飯はキムチ鍋。
夜は鍋食べて、焚火をしながら、ラジオで日本シリーズを聞く。楽天優勝で二人で盛り上がる。

2日目は8時起き、昨夜の残りでキムチ雑炊で朝ご飯、キャンプの撤収を少しして、
河原で石切り。

 

お昼ご飯はキャンプ場の企画の「マコモの天ぷらとお蕎麦」で、蕎麦打ち実演もあり。

そして食する

朝の連ドラ「ごちそうさん」め以子の真似っこ「う～ん、おいしい～」

2時過ぎにチェックアウト、それから少し上流にいったり、

魚飛渓のつり橋から

河口に行ったり

波有りません

帰りには虹も掛かっていました。

紀勢自動車道から

ゆっくりしたキャンプで満足しました。
次回はやはり夏ですね。