1年ものの味噌と雛人形

日曜の午前に1年寝かせた味噌樽を開けました。

2つです

左の大きい樽

右の小さい方

合わせて8キロぐらいかなぁ～

今年も上手く出来ました。早速夜に使いましたが香りとコクがありました。
おまけの溜まり醤油も少しだけ取れました(笑)　こちらもいい味です。

昼からは家内と二人で雛人形を飾りました。

娘は受験の追込みで朝から晩まで塾で勉強しております。私たちも何か落ち着かない感じです。
私は毎日仏壇に手を合わせて祈っております。(祈るぐらいしかできません。あとマッサージと）
娘よ、がんばれ！！！