yatara spice

GWの5.6日yatara spiceでGWダルバートスペシャルなので5日に来訪する。
ちょうど昼時に行ったので行列7.8名。その後に付くと1時間待ちました。

やれやれでしたが、spダルバートを食べたら並んだ甲斐がありました(笑)

店主が少し前にインド・ネパールに行っていただけあってバージョンアップしてましたね～
特にダルがより素朴と言うかするする入る感じで、副菜もシンプルだけどスパイスはちゃんと効いていて混ぜて食べるとより美味しい。
インドのお土産まで頂きました。（日本で手に入りにくいカシミールチリのホールとパウダー）
おおきにありがとうございました。ごちそうさま。

波乗り 中紀リーフ

5/3、GWの後半の初日にバリに一緒に行ったYさんと和歌山へサーフィン。
4/15の波乗りと同じパターン。 低気圧が日本南岸を通り過ぎて南うねりが届いた。
これも北がらみの風で抑えられておしまいのパターン。
この日は朝早くから行きましたので、入水時は風のないいい波でした。
風が吹くのとGWで人出が多いのが分かっていたので、ニーボードで入水。
腰から肩のいい波に乗りました。案の定昼前には風が入り、潮も引いて岩が見えてきたので終了です。

入る前、潮の満ちた状態

リーフのサーフィンが続いたので今度はビーチでサーフィンしたい。

それと普段一人で行くところ今日は二人でした。そうすると何もかもが少しずつラクなんことに氣づきました。車を出してもらい運転もしてもらったので、その分は確実にラクになっているんですがそれ以上に気持ちがゆったりして余裕を感じました。一人の行動も慣れているんですがどこかで氣をはっているんですね。Yさんご一緒ありがとうございます。またお願いします！

BCスキー 乗鞍岳

GWの初日(28日）に日帰りで長野県にある乗鞍岳にBCスキーに行ってきました。
今回は息子もデビューです。
BCスキーとはスキー場でない雪山を自分で登って、スキーで滑ってくるスポーツです。
昔から山スキーと言われていたものが(今でも使われているが）最近バックカントリースキー（BCスキー）と言われるようになりました。直訳だと裏山スキーです。
BCスキーの道具も近年多様化しアルペンスキーはもちろん、テレマークスキー、スノーボードといろいろなスタイルがあります。またそれぞれの道具でも違いがあり、太い板から細い板、クラシックな革靴テレマークから今はやりの雪山用のスノーボードまであって見ていて面白いです。もちろん滑る道具なしに純然たる登山もあり、この日は登山の方も多かったです。
乗鞍高原観光センターで仮眠して、朝8：30のバスに乗り位ヶ原山荘までいきます。
位ヶ原山荘で約2300ｍで山頂が3026ｍ。登りは約700ｍ。デビューにはぴったりです。

9:30ごろからシールで登りだして、すぐに森林限界を超え、そこからは目の前に乗鞍岳が見えてきます。

バス2台で来たので80人ぐらいの登山客か・・？各自登ります。

私はテレマークのスキーにブーツ。

息子はブラックダイヤモンドのスキーにアルペンブーツと踵が上がるマーカーのビンデング。ブーツとビンデングは重いけどワンゲル部はこれぐらい平気です(笑)

息子はシールをスキーに付けてハイクアップするのが初めてなので、最初は足運びに戸惑っていましたが広い乗鞍だとどこをどう歩いても問題ないのですぐに慣れたようです。
2時間ほどであと200ｍのところまできて小休止。岩場にライチョウが挨拶に来てくれました。皆さん大喜びで撮影会を(笑)

 あと200ｍ登って頂上の剣が峰3026ｍ。3時間弱で登頂です。頂上は人で一杯です。
天気良く360度素晴らしい眺望でしたが私たち親子は大した山屋でないので、何山か分からない‥…(笑)

後に御嶽山。これだけは分かる。

 少し腹ごしらえをしてから、いよいよ滑走です。イカちゃんからもらった春用のワックスを一昨日にしっかりアイロンしたのでボトムがつるつるに滑ります。最初これは滑り過ぎかと思いましたが、滑走をすると最高でした。
剣が峰の少し右からドロップしました。斜面のとっつきは急で少してこずりましたが下るにつれてちょうどいい斜面になり、テレマークターンが気持ちいいほど決まります。雪質も柔らかいザラメ雪で最高です。
気持ちのいい斜面を滑り終わり、ゆるいところもワックスが効いてスイスイ滑ります。あっという間にバス乗り場まで来てしまいました。計画より2時間早い13：30のバスに乗ることが出来ました。
天気は良いし、風もなく、雪もいいの言うこと無しのBCスキー。
息子は私より難なく滑り降りて「最高に気持ちよかった！」と言っておりました。

帰りのバス停・位ヶ原山荘前は観光客と登山者でにぎわってました。

 滑った斜面を撮る余裕もないへぼテレマーカー親父とBCスキーデビューの息子でしたが無事に最高の滑りが出来てお互い大満足。
帰りは地元の湯けむり館で汗を流し、二人で運転を交代しながら夜遅くに帰阪しました。
これから二人組で行くようになるかもしれないなぁ～

5月の氣功・太極拳教室のスケジュール

気功教室     内容：シンプルで簡単な気功法・スロウム－ヴを行います　講師：石原恒治 

火曜日（19：00～20：00）8・15・29日

水曜日（14：00～15：00）9・16・23日

金曜日（10：00～11：00）11・18・25日 

太極拳教室　内容：気功、太極拳の基本動作、２４式太極拳、陳式太極剣　講師：松村健市　　

火曜日（13：50～15：20）　8・22日

どちらの教室も体験1回は無料です。（太極拳は経験者のみの参加になります）
太極拳教室では太極拳の動作を使ってからだをほぐし、整え、気を通していきます。
競技の為にはやりませんが競技のヒントになること多々あります。

気功は未体験者、高齢者やどなたでも参加出来ます。
気功・太極拳教室とも入会金5000円。

気功月会費3000円（3～9回分）

太極拳会費1回2000円
気功・太極拳の問い合わせは090-2703-0205（石原まで）

 

波乗り 南紀

4/22の日曜日は日本列島がほぼ高気圧に覆われて波の立つ要素が無いように思われる気圧配置でした。
ただ高気圧には縁を時計回りに吹く風があり、高気圧の位置によって柔らかな南東のうねりを運んでくれます。こんな時は南東に敏感なビーチやリーフに波が立つ、そう思って南東向きにリーフのある南紀のポイントに行きました。
案の定サイズはないですが、きれいな波が立っています。

 腰前後の綺麗な波でサーフィン出来ました。
その後風が入り、オンショアで波がグチャグチャになり終わってしまいました(-_-;)

昼過ぎからクジラで有名な太地に観光と言うか、車でプラプラと回ってみる。
灯台のある公園を見つけてそこを散策する。

この奥の先端に昔クジラを獲る時に狼煙をあげた場所があります。

梶取崎灯台

高台になっていて気持ちのいいところででした。

帰りに周参見で温泉に入り帰りました。
この時期の南紀は若葉の香りがして、この香りを嗅ぐと今まで家族でこの時期にキャンプしたことなどを思いだしてしまいます。
香りを嗅ぐことで思いだすことがありますね～

カレー作り 南インド

先週末の土曜日（4/21）のカレー作り。
ビリヤニを作りつもりが家内がカレーがいいと言うもんで、なかなかメニュが決まらず難儀しましたが南インドに落ち着きました(-_-;)

メインにマラバールのえびカレー、パパド、ココナッツ風味のダルカレー、カチュンバルサラダ、ココナッツライス、ジャガイモのポリヤル、作り置きの人参アチャールにヨーグルト。実際作ったのはパパドを揚げるのを入れて6品。これぐらいだと作るがだいぶ楽になってきた。
マラバールとは南インドケララ州にある海岸で、ココナッツミルクたっぷり入ったエビカレーです。インド製だったオーバルのステンレスの器はダイソーで買ったもの。ええでしょう～確か108円！だったと思う・・
ダルにもココナッツミルクを入れて、ご飯はココナッツライスだし、ポリヤルのはココナッファィンを使っているので今回はココナッツ尽くしです。
南インドやスリランカではよくあることですがココナッツの淡い味やコクは爽やかで暖かくなると合いますね。
家内が今までのえびカレーで今回が一番美味しかったと言ってくれました。
持ち寄り会で作ったチングリマライも相当美味しかったですが、家内は食べていない(笑)
どちらにしろエビカレーはだいぶウマなったな◎
実は大のえび好きです(笑)

持ち寄りスパイス料理会

4/16の持ち寄り料理会のテーマは「春」。食材や彩りで春をあらわすこと。
今までの国や地域の括りではなく、いかにも日本らしいテーマでした。
私はチングリマライ(エビカレー)、ダルカレー、ビーツのキッチャディ、筍とウスイエンドウのプラオの4品。

上からチングリマライ、ダル、そら豆のレモンラッサム

筍とサグ

スリランカ・フライドチキン

左側がそら豆入りワダ

ビーツのキッチャディはビーツを茹でたのとヨーグルトにココナッツチャトニをミックスしたもの。

筍とウスイエンドウのプラオ

ビーツのキッチャディは初めて見るとこれはなに？と言うインパクトですが、南インドのケララ州の料理でこのピンクが明るくて春らしい。ケララの料理は全体的に明るい色目が多い。
筍とウスイエンドウは前の日に行った御坊の産直で買ったもの。関東にウスイエンドウは出回らないようですが、大阪は和歌山のウスイエンドウは春に出るので、この時期はクリーンピースの代わりに使います。
その他食材は蕗、ウド、春キャベツ、鰆などが使われていました。
今回はフルメンバー8名が集まり、明るくにぎやかで美味しい春の夕餉になりました。