2014年6月5日木曜日

セイロンカリー・スペシャルアンブラ

先週末はなぜかスペシャルアンブラでした。このスペシャル前から食べたかったんでです。
左から鯵のフライ、マグロのカレー、パパドに、蓮の葉にくるまれたアンブラ。


















開けてみると～


















４．５種類のおかずと真中に揚げたゆで卵です。
ライスもスリランカ直のブランド米でした。もちろん美味しかった～です！
デザートにワタラッパン（ココナッツミルクを使ったプリン：写真なし）
最後にキリティーで〆ました。


















ああぁこの世に生まれてきて良かった～！（そんなたいそな、笑）




















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4 件のコメント:

  1. Unknown2014年6月5日 23:44

    毎度、石原こんばんわ
    このカレー屋さんはこの前閉まってたカレー屋さんですか？
    私も一度このカレー屋さんで食べてみたいわぁ
    この幸せもの、プンプン

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  2. カルチャースペース元氣！氣功・太極拳教室の運営2014年6月6日 9:33

    そう、この前閉まってたところ。
    是非一緒にいきましょう！
    私は２時ごろに行ったんですが満席でした。
    お昼時は１時間待ちやったらしいですよ～


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  3. 匿名2014年6月6日 13:23

    スリランカ米って、どんな感じの米なんですかね。

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  4. カルチャースペース元氣！氣功・太極拳教室の運営2014年6月6日 14:30

    この米は長くなく小粒でしたけど、軽くカレーに合い、食が進みました。
    南・東南アジアのインディカ米にも長いのと小粒のがあり、どちらもサラサラして軽い食感です。
    このブランド米はキリなんとかと言っていました（笑）キリとはミルクやココナッツミルクのことなんですよ。もしかしたら、ココナッツミルクを入れてたいたかも・・？

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