2013年12月31日火曜日

平成26年1月の気功・太極拳教室のスケジュール

気功教室
火曜日(19:15~20:15) 7・14・21日
水曜日(14:00~15:00) 8・15・22日
金曜日(10:00~11:00) 10・17・24日

太極拳教室
火曜日(14:00~15:30)14・21日

どちらの教室も1回体験無料ですが、
太極拳は経験者のみの参加になります。

今年も今日で最後です。
お世話になり、ありがとうございました。
今年は仕事でも良いことやたいへんなこといろいろあった年でした。
ブログにアップしているサーフィンは29日。(来年は40を目標に)
夏から始めたカレー作りは15回。(来年も週一を目標)
キャンプ2回
最後に奄美に一人旅。
そしてスロウムーヴ(気功)は正確に数えていませんが360回ぐらい。
ほぼ毎日で、こんなに真面目にしたのは初めてです。
このほぼ毎日のスロウムーヴが元気や意欲の源になりました。
自分のからだやこころ、気分の土台になっているように思います。
私は皆さんに気功やからだを動かすことを進める立場です。
そんな立場なので、実際に毎日からだを動かしたらどうなるかを実践しています。
来年も実践して、楽しいこと一杯チャレンジしていきたいと思います。
よろしくお願い致します。


2013年12月27日金曜日

初奄美サーフトリップ

奄美は念願の場所です。数年前から行きたかったところです。
今年も無理かな・・?と思っていたところ連休を含めて2泊3日のスケジュールが奇跡的に取れました。
家族は「この親父はしゃあないなぁ~」と許してくれて、一人旅をしてきました。
一人で飛行機に乗るのは何年ぶりかな…。伊丹空港にいる時の解放感は久し振りの感覚で
20代後半に1年間アメリカと中米を放浪したことがあるんですが、その時の感覚が少し蘇ってきて、胸に込み上げてくるものがありました。この感覚は生きる力になるなぁ~。



















奄美の宿はサーファーの宿「グリーンヒル」です。

ボードラックにずらっと板があります






































宿から歩いて1、2分のところに奄美のメインビーチの手広があります。



















波は初日がセット胸、その後はセット腰ぐらい。
私がいる間は残念ながら手広しか波がなく、3日間宿と手広との往復でした。
波に関しては決して良いとは言えませんが、充分遊べる波でした。
天気も曇りで今一なので、人は少なく(1~6人)良く乗れました。
ウェットスーツは3㎜フルはいります。今年の12月は寒いようです。
2日目の波





















結論は決して波も天気も良くなかったが、宿の雰囲気やホスピタリティーも良く、料理も美味しかったし、ヘトヘトになるまで波乗り出来てよかったです。

持って行った板はいつものKKsurfboardのミニです。
この板ヒザ~頭オーバーまで使えて、トリップにも重宝します。
6.8 22 2・7/8


























旅はいいです。
この3日間仕事のことや問題事をまったく考えなく、その時その時を楽しんでいました。
旅も「今にここにいる」為の一つのツールですね。
次回は暖かい時にチューブに入りに行きます。






2013年12月18日水曜日

大根と豚肉のカレー

先週末もカレー作りです。
大根と豚肉のカレー、きゅうりのライタ(ヨーグルトあえ)と蒸キャベツのレモン風味を作りました。



















今回は難しいカレーであった。量をいつもの2倍を作ることになったのと、
いつもフライパンでなく鍋を使ったのがうまくいかなかった。
それとこのカレーは煮込む時間が90分もあり、最後の方で時間が無くなってしまった。
いろいろ書いてもすべて言い訳であり、少し慣れてきて油断をしたんですね。
何事も失敗してうまくなるので、いい経験です。
2倍作ったので、次の日の昼ご飯のカレーうどんはうまくできました。

2週間も海に行っていない。行きたい気持ちがふつふつと湧いてきます。
でも、もうじき奄美にサーフトリップに行ってきます。念願だったので、楽しみです。
波は行ってみないと分かりませんが、とりあえず、休みがなんとか(2泊3日)取れたので、
行ってきます。


2013年12月10日火曜日

クリーミーキーマカレーと人参のサラダ(クミンシード+レモン汁)

先週末は海には行かず、土曜の夜に豆乳鍋、日曜の昼パンケーキ、夜はキーマカレーと料理
担当でした。
夜のカレーはミンチを使ったキーマカレー。生クリームを使うのでクリーミーと付いています。
付け合せが人参のサラダ。人参の千切りが慣れていないから一番手間ががかりめんどくさいです。バナナヨーグルトもあります。



















レシピ本ではこれです。



















私のは汁けが足りないですね。いつも汁けがたらないので、火加減を工夫していこう。





















































2013年12月5日木曜日

干し柿作り

3年目の干し柿作りです。
先週末カレーを作る前に、ちゃっちゃと済ませました。
今回は和歌山・田辺から来ている行商の柿11個(小)といつもの愛宕柿6個(大)です。



















ピーラーで皮を剥き、熱湯にくぐらせ消毒する。



















今回は日陰に干したので、色がきれいになるかなぁ~?
また、出来たら報告します。

2013年12月4日水曜日

グリーンチキンコルマとオクラとポテトのガーリックカレー

先週末のカレー作りです。
香菜をふんだんに使ったグリーンのカレー「グリーンチキンコルマ」です。



















コルマとはヨーグルトベースのカレーのことを言うらしいが、レシピにはヨーグルトはなかったんだが・・・・。代わりにココナッツミルクはたっぷりです。
香菜はパクチーとも言うし、コリアンダーでもあります。
このカレーは生とスパイスの両方を使うので、香りがとってもいいです。(香菜が苦手な人は今一かも・・)でも、私はこのカレーで香菜の魅力を知りました。ええ香りや~
教科書にはカイエンペッパー(赤唐辛子)が入らない、甘口で香りいい、女性受けするカレーとあって、家内は今までで一番おいしかったと言っていました。

サイドデッシュはオクラとポテトのガーリックカレー。

























このカレーは汁なしです。インドでは汁なしでもカレーと言うらしい。
カイエンペーパーが効いてしっかりと辛口でした。

来週もリクエストが入っています。カレー作りはまだまだ続く。


2013年12月3日火曜日

1年ぶりの鳥取東部で波乗り

5時半起き(目覚しは4:30セットだが)の6時発で、9時前には鳥取のビーチにいる。
鳥取道が繋がり、実質2時間半で行けますね。
道中は紅葉がきれいでした。
朝1Rは東浜で入る。丁度風が出てきて、ばらけていましたが充分波乗りできました。
下の写真は上がって昼飯済んでからの浜。風で終わっています。天気はいいです。



















西がらみの風をかわす羽尾に移動して、もう1R。サイズはヒザです。






































空いていて、なんとか遊べました。

帰りは岩美温泉で冷えたからだを温めます。


















ここは温めると言うよりも滅茶苦茶熱いです。
それに2つある湯船の熱い方に入ってしまい悶絶!!
でも、ここの湯は効きます。覚醒します。
帰り眠気もなくひとり運転で余裕で帰れました。

もう一つ良かったのは耳栓です。ダイソーのです。



















今回はこの耳栓をして、まったく水が入らなかった。
3年前ぐらいからサーフィンすると耳に水が入るようになり、
ここ最近は抜けが悪くなり、頭が痛くなることがあったんですが、
そんなこと全然なく、すごく楽でした。
波に揉まれてもとれなかったし。100円で4個入っています。
音は聴きづらくなりますが、慣れるとサーフィンには問題ないです。
耳に水が入る方は使ってみてはいかがでしょうか。
これからの冷たい水はサーファーズイヤーの原因にもなります。