セイロンカリー・アンブラとカレー作り10カレーうどん

木曜のランチに近所の「セイロンカリー」でアンブラを食べる。

 さすが看板メニュだけあり、いつ食べても美味しい～スパイスはしっかり効いているし、辛味、甘味、旨味があり、食感もいろいろある。混ぜると美味しさが絡み合う。いいね～

今日は家でゆっくり。和歌山・磯ノ浦には波有るようだが、腰の具合は波乗りには少し不安やし。
近所の氏神さんに月参りと桜を見にいく。

昼から２ヶ月ぶりに髪をカットにいき、
週末のカレーはカレーうどんと里芋のごま団子。

カレーうどんは市販のルウを使ってクックパッドから頂きレシピで１時間も掛からずに出来ました。
里芋のごま団子は宅配有機野菜のらでぃしゅぼーやのレシピで。
両方うまく出来ました。