iloilo べジプレート

3.4日スパイス抜きの食事だと、カレーを食べにいきたくなる（笑）9/8
この日はスパイスを買うついでにiloiloへ。
ランチメニュはべジプレートのみ。

 Ｖｅｇプラオ
 ウラド豆カリー
 ビーツのココナッツ煮
 鳴門金時のサブジ
 徳島産茄子と奈良産紐とうがらしのパンチフォロン煮込み
 奈良産あわび茸の炒めもの
 徳島産新蓮根のアチャール
 奈良産きゅうりのライタ
これで900円はコスパ良し！
お肉のような噛み応えがあるあわび茸が入っているのが味噌かなぁ～？
肉無しでも満足してしまう。
Vegプラオの塩加減とバスマティライスのぱらつき具合が絶妙で自分でもプラオを作りたくなりました。
食後のチャイで〆る。