夏の終わり、伊丹の花火

23日（土）に娘と伊丹の花火に行って来ました。

猪名川の河川敷でするのですが、穴場スポットの伊丹空港の展望デッキとその下の室内からも見れます。椅子も出してくれてサービスしてくれます。いいね！
夕方はこんな感じで、ガラスに映る照明がいややなぁ～と思っていたら、花火の間は消してくれました。なんという気配り！

8時から始まり、大きさはこんな感じ。全体がしっかり見れます。

空港からなので飛行機も写ります。

コンデジとスマフォで撮りましたが、
この距離ではいい写真は撮れません。
伊丹の花火は3500発で大きくないですが、十分楽しめました。綺麗でした。今度は河川敷でみたいです。夜も涼しくなりもう夏も終わりですね。なんか夏の終わりは寂しいですね。

角川キャンプ

雨の中運転して福井県近くの滋賀県にあるリバーランズ角川 へ向かう。
２泊３日のキャンプでしたが、雨50％曇り35％晴れ15％の梅雨のような天気。

熊川の宿、小浜市内を観光し、温泉（若狭パレア、三方きらら）に入って、鯖寿しやそばの郷土の味を楽しみ、野外で焚火をして遊びました。
天候には恵まれませんでしたが、広々としたサイトでゆっくりできました。

２日目の晩御飯にチリビーンズを作る

熊川の宿散策。この時だけ晴れるが蒸し暑い。

ユニフレームの焚火台

３日目の朝、カレー風味のあさりうどん。寒かったので美味しかった。

お盆休みにこの広さ。他のキャンプ場では考えられない！

ここの売りは場内の池で釣りが出来ることと広いサイト

良く雨に降られた

キャンプは荷物でパンパン

カレー作り31

土曜日の夕方、台風11号の雨の降る中、お家でスリランカプレートを作りました。

メインのポークカレーは右下で、反時計回りにパリップ（レンズ豆のカレー）、ポルサンボーラ（ココナッツのふりかけ）、アラ・バトゥマ（ジャガイモのスパイス炒め）、キャベツのマッルン（ココナッツ和え）の５品。
３時間強かかりましたが、だいぶ段取りが良くなりつつあります。５品作るとプレートも様に成ります。
だが、メインのポークカレーの味が薄くゴラカの酸味だけがでた感じでした。今回で２回目ですが
難しいです。ポルサンボーラは初めて作りましたがココナッツファインのシャキシャキ感が出過ぎました。お店のようにいかないです。
パリップの味も薄かったなぁ・・
今日の出来は６５点ぐらいか。
でも、美味しくいただきました。量が多かったが皆完食でした。

次の日、台風の風がきつく吹く中、お家でベトナム麺フォーを作りました。

ただの鶏肉うどんにしか見えませんが、ナンプラーも入ってパクチーのトッピングで、これはフォーです。
こちらも初めて作って６０点。出汁が微妙な感じになってしまった。

サーファーですが、荒れている時はいきません。（若い時は行っていましたが・・）
この台風はお家でご飯作りになりました。

ボタニカレー

ああぁ、どうしてもカレーが食べたくなり、仕事で外に出たついでに行ってきました「ボタニカリー」。

ウインドーにはスパイスだらけ、汗

 



 店は大阪のビジネス街西本町にあり、飲食店も半端なく多い激戦区ですが、１２時前に着いたらもう一杯で細い通路に７,８人並んでます。待つこと１５分、店は１２席、もう２巡しています。流行っています！
エビ好きなのでシュリンプカレーを注文。トッピングに卵ピクルスと自家製クリームチーズ豆腐を。

味のベースが魚介でココナッツミルクが入っていて、周りにたくさんの副菜があるこのスタイルはまさしくスリランカですね。
このカレーはそこまで辛くありません。お店の名前の付いたボタニックカレーはキーマでだいぶ辛いそうです。（詳しくは食べログで、上の店名をクイック）
日本人の姉弟で切り盛りしていて、味、見た目、食感も全部良かったです～！いいお店です。

それにしても今年の夏は元気で調子いいです。もしかして、スパイスが効いているのかもしれません。
スパイスは習慣性があり、からだにいいらしいです。
薬（ヤク）よりカレー、薬よりスパイス。いやぁ？スパイスがヤクか・・、ヤクが効いて元気なんか・・？
そうか！この辛さでパンチが効いて、ガーンといって、グーンと来て、ビッシと決まる感じか。
（だいぶ回っているみたいです…とほほ）

お墓参り

日曜日は兵庫県の生野に、家族でお墓参りに行ってきました。
朝６時に出て、なんとか中国道の宝塚が混む前に通り過ぎることが出来（やった！）、
朝ご飯は生野に行くまでの市川にある珈琲専菓SORAでモーニング。

薪ストーブの煙突がお店です

ここのオリジナルひまわりトーストは香ばしくて美味しい

コーヒーも美味。ハロゲンランプ熱を使い、ネルドリップで入れてくれます。

娘とお店の猫のキャラ・・似ている・・？

午前中には着いて、皆でピカピカにしました。

帰りに吉川ICで下り、よかたんの湯に寄ってきました。ここのお湯は炭酸泉で源泉はぼこぼこと炭酸ガスが出てきて、ちょっと臭いです。酔いそうです。でも、地球とつながった感はありますね。

全然関係ありませんが 、今来ている台風１１号はうねりはいいが風がオンショア強く良くないですね。
前線が上にあり、南風が吹き込んでいます。
抜けた後を狙う感じでチェックを続けていきましょう～

カレー作り30

今年に入って30回目のカレー作りを記念して？スリランカプレートを作りました。
魚のカレー、カボチャのカレーとオクラのテルダーラ＋パパド。

魚は太刀魚を使いました。1匹498円で4人分です。味はいいが骨を除けるのがめんどくさいか。
カボチャはココナッツミルクとカツオ節で煮るのでマイルドで甘いです。
オクラのテルダーラ（炒め）はオクラの食感とぬめりが美味しいです。
どのレシピにもトマトが入っていて、トマトと言えばリコピンです。トマトのリコピンは加熱しても失われないです。リコピンの効果・効能は強力な抗酸化力から得られ、血糖値を下げる，動脈硬化の予防，ガンを予防，喘息の改善，美白効果，ダイエット効果などがあると言わ れています。リコピンのガン予防効果は肺ガン，前立腺ガンで有効性が示唆されています。また基礎研究レベルですがリコピンにはLDLコレステロールの酸化防止や乳ガン，肺ガン，前立腺ガンの増殖を抑える効果が報告されています。

いつものヨーグルトはバナナです。

しゃぶしゃぶのカレー2品と炒め物、パパドも砕いてすべて混ぜ混ぜして頂きました。

波乗り11 中紀リーフの夕波

午前お昼と仕事を済ませて、なんとか夕波に間に合う。
ここは漁港がらパドリングで出て行きます。アウトに出るのに１０分かかります。

ポイント前、漁港の風景

海からのオンショアの風で波が押されています。

これから潮が満ちてくるので良くなってくるだろうと５時に入水。
案の定、潮も満ちうねりも上がり、波は胸肩セット頭のファンサイズ！風もさほど気にならない。
サーファーもマックス７名で取り合うことなく、十分乗ることが出来ました。
今日は普通のサーフィン（二ーボード、SUPでなく）、この板に乗るのは１ヶ月以上ぶりですが調子良く楽しめました。
やっぱりこの板イイね！

シェーパー川南活氏のミニと言うモデル

ホンマに膝波からオーバーヘッドまで乗れるし、
テイクオフも早い。長さ6.8で取り回しもラク。お求めはこちら（メネフネ）です（笑）

上がったのは７時過ぎ。きれいな夕焼けが空に広がってました。
あ～あ～ナチュラルハイや！これで気がいっぱい入ったで～（笑）

ホンマはもっときれかってん！